¡Hola amig@s!
Desde Comercial Montsec queremos desearos una feliz entrada al 2015 y agradeceros que sigáis a nuestro lado.
Esperamos que las fiestas con los vuestros hayan ido de maravilla y que hayan habido muchos regalos y muchos dulces. Seguir leyendo
Ingredientes:
184 gr. de queso quark MONTSEC
276 gr. de mantequilla MONTSEC
280 gr. de azúcar moreno y 1 gr. de sal
180 gr. de huevos
100 gr. de leche
85 gr. de harina de arroz y 375 gr. de harina
15 gr. de levadura en polvo Seguir leyendo
Ingredientes:
250 gr. de queso quark MONTSEC
2 yogures naturales
100 gr. de azúcar
200 gr. de crema pastelera
60 gr. de fécula de maiz
100 gr. de nata líquida MONTSEC del 35% de m.g.
4 yemas de huevo
250 gr. de ciruelas sin hueso en contreau
60 gr. de azúcar
1 cucharada sopera de sal
300 gr. de claras semi-montadas Seguir leyendo
Ingredientes:
Pasta brisa
125 gr. de azúcar y 2 gr. de sal
250 gr. de mantequilla MONTSEC
40 gr. de leche
425 gr. de harina
Crema de queso
200 gr. de nata líquida MONTSEC del 35% de m.g.
140 gr. de leche y 60 gr. de azúcar
40 gr. de mantequilla MONTSEC
60 gr. de almidón de maiz
60 gr. de leche
200 gr. de queso quark MONTSEC
40 gr. de claras de huevo Seguir leyendo
Ingredientes:
200 gr. de nata líquida MONTSEC de 35% m.g.
300 gr. de queso quark MONTSEC
180 gr. de azúcar
240 gr. de yemas
16 gr. de hojas de gelatina
Una cucharada sopera de rallado de limón Seguir leyendo
Hola a tod@s!! A partir de hoy hasta finales de año, vamos a ir colgando las recetas con nuestros quesos, el queso quark y el queso crema extragraso. Así las podremos consultar siempre que queramos. ¡No os olvidéis comentar cómo os quedan y si gustan!
Os dejamos con la primera. ¡Feliz viernes!
Ingredientes:
Pasta brisa
320 gr. de azúcar
2 gr. de sal
320 gr. de mantequilla MONTSEC
160 gr. de yemas
450 gr. de harina
30 gr. de impulsor
Crema de queso fría
500 gr. de queso quark MONTSEC
200 gr. de azúcar
100 gr. de vino Moscatell
18 gr. de gelatina
500 gr. de nata líquida MONTSEC 35% m.g. Seguir leyendo
